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Company profile

公司簡介

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重慶老院子酒業有限公司,是一家集酒類研發、生產、銷售為一體的傳統與現代有機結合的企業。生產廠區座落在重慶市九龍坡區西彭玉鳳村,地處四川盆地東南部,長江上游,“中國白酒金三角”延伸區,屬亞熱帶季風濕潤氣候,水量豐富,雨熱同季,無霜期長,山清水秀,草木蔥蘢,特殊的地理位置為釀造優質原酒提供了極佳的生態和自然環境。

老院子酒歷史,可追溯到秦漢時期,而到明末清初已建成鄉場老槽坊,隨后歷經巴縣元明鄉高峰酒廠、團渡酒廠、雙人醉酒廠,1998年成立重慶渝劍酒廠,在渝劍酒廠經營期間,2003年“老院子”商標注冊成功,2013年正式更名為重慶老院子酒業有限公司。從鄉場老槽坊至今已有300余年的悠久歷史。

公司自成立以來秉承“精心釀造,追求卓越”的質量理念,傳承古法技藝,堅持傳統純糧固態發酵和長期儲藏工藝。培養并組建了一支過硬的技術團隊:擁有食品工程碩士、國家級釀酒師、品酒酒、白酒釀造工程師、省級評酒委員等專業技術骨干十余人;通過有效的人才隊伍建設,已形成老中輕相結合的技術梯隊。為產品研發、品質穩定提高和企業的不斷發展提供了強有力的保障。公司現有保存完好的老窖池釀酒車間,原酒酒庫,現代化的包裝車間、技術中心和先進檢測設備的化驗室。結合新時期的行情和大眾消費習慣,開發有“點小酒、老院子壇窖酒”等30余個品種。白酒香型以小曲清香、大曲濃香為主,為定制客戶及區域市場開發生產適量的露酒。產品暢銷河南、河北、山西、陜西、江蘇、湖北、湖南、浙江、廣東、海南、甘肅、寧夏、山東、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙、江西、云南、貴州、四川、重慶、天津、福建、上海、新疆、北京等二十余省市。

公司總部占地面積18900㎡,年產量5100余噸;2005年通過ISO9001國際質量管理體系認證;連續榮獲中國第五屆、第七屆、第八屆、第九屆食品安全示范單位和指定用酒等榮譽稱號;“老院子”注冊商標于2009、2012、2015年榮獲“重慶市著名商標”稱號;2014、2015年榮獲重慶市“守合同重信用企業”稱號; “3·15誠信宣言上榜單位”、“重慶市農業產業化重點龍頭企業”、“消費者信得過單位”; “點小酒”2018年榮獲閩湘鄂贛渝桂滇粵八省區市酒類質量檢評“金獎”稱號。老院子酒業承襲百年,成熟厚重,以酒傳情,回報社會,立志打造國人喜愛的文化白酒品牌。

重慶老院子酒業有限公司,在九龍坡區西彭鎮已批地80畝,于2020年8月建設竣工,并正式投產。


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